Салаты - витамины круглый год

Достоверно никому неизвестно, когда именно и где начали выращивать этот чудо корнеплод. Одни уверены, что редька произошла из Средиземноморья, другие доказывают, что из Средней Азии. Известно точно только одно: редьку начали выращивать и употреблять в пищу довольно давно.

Салаты к новогоднему столу подбираются заранее. В принципе, любой праздничный салат может считаться новогодним, а существование специальных новогодних салатов обычно связано с восточным гороскопом, по которому каждый год имеет свой символ в животном мире. То мы ищем новогодние салаты с фотографиями, на которых изображен кролик, то тигр, то дракон… Приближается Новый год, и мы снова ищем Новогодние салаты 2014 с фото и претендентов для номинации « Новогодние салаты 2014». 2014 — год Лошади, и вы можете готовить новогодние салаты на вкус этого благородного животного, разве что без использования сена и соломы. В этом же ключе будет проводиться и украшение новогодних салатов для тех, кому вдруг стал так важен восточный календарь.

Безумно вкусный, полезный и сытный салат можно приготовить из чечевицы и шпината. Итак, нам потребуется: листья шпината, чечевица, яблоко (кислое), овощной маринад, тимьян (сухой), яблочный уксус, чили (сушеный). Соус будет приготовлен из подсолнечного масла, помидора, яблочного соуса, сметаны, сока лимона и лимонной кислоты, по вкусу добавляется соль и перец.

Сегодня вегетарианство становится необычайно популярным. Для кого-то это просто модное течение, а для кого-то стиль жизни, цель которой – здоровое питание.